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La Alcaldía de Portoviejo y la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí firmaron este lunes 9 de marzo un convenio de cooperación para mantener y fortalecer las capacitaciones dirigidas a emprendedores y ciudadanos del cantón.
El acto se realizó en el parque Las Vegas, donde además se entregaron certificados a participantes del proyecto de vinculación denominado «Capacitación en Competencias Laborales».
Objetivo del acuerdo
El acuerdo busca dar continuidad a los talleres que se desarrollan en diferentes parroquias urbanas y rurales del cantón, mediante la articulación entre el municipio y la universidad para impulsar procesos de formación y emprendimiento.
El alcalde de Portoviejo, Javier Pincay, explicó que la iniciativa forma parte de las acciones para promover el desarrollo de habilidades productivas en la población. Señaló que, a través de estos programas, alrededor de 400 personas se han capacitado en 17 grupos, de las cuales el 85 % corresponde a mujeres.
Contenidos impartidos en capacitaciones
De acuerdo con el alcalde, las participantes provienen principalmente de parroquias como Riochico, Crucita, Calderón, Pueblo Nuevo y Chirijos, donde se han desarrollado talleres relacionados con gastronomía y atención al cliente.
Entre los contenidos impartidos están preparación de alimentos, decoración gastronómica, mantelería, coctelería y servicio al cliente, conocimientos que, según se indicó durante el evento, buscan mejorar las oportunidades de empleo o permitir que los participantes desarrollen emprendimientos propios.
Otro de los aspectos incluidos en los convenios es el apoyo para que los emprendedores puedan obtener el registro sanitario para sus productos sin costo.
Pincay explicó que este trámite, cuando se realiza de forma particular en laboratorios, puede costar entre 600 y 800 dólares, mientras que mediante el acuerdo el valor es cubierto por las instituciones.
Capacitaciones son para zonas rurales y urbanas
Por su parte, el rector de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí(ULEAM) , Marcos Zambrano, señaló que los programas de vinculación de la universidad han permitido capacitar cerca de 10.000 personas en zonas urbanas y rurales de Portoviejo.
Zambrano explicó que, en el caso del registro sanitario, el 60 % del costo es asumido por la universidad y el 40 % por el municipio, lo que representa un aporte municipal aproximado de 180 dólares por cada trámite, mientras que el resto se cubre a través de la institución académica.
Durante el evento también participaron representantes de parroquias rurales. Andrea Delgado Cantos, vocal del Gobierno Parroquial de Crucita, indicó que desde esa parroquia acudió un grupo de más de cien mujeres que participaron en los talleres.
Según explicó, las capacitaciones han estado enfocadas principalmente en perfeccionar la presentación de la gastronomía local y fortalecer las habilidades de quienes se dedican a actividades relacionadas con la atención a turistas y visitantes.
Las autoridades señalaron que con la firma del nuevo convenio se busca continuar con los programas de capacitación y ampliar las oportunidades para emprendedores del cantón.
